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डेयरी पदार्थ


क्रीम फ़्राइशे बनाम बल्गेरियाई योगर्ट


बल्गेरियाई योगर्ट बनाम क्रीम फ़्राइशे


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
393.00 Kcal   
17
140.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.26 g   
99+
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.46 g   
99+
8.00 g   
36

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.80 g   
21
6.00 g   
99+

फैट्स
31.00 g   
99+
9.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
28 %   
11
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
22.10 g   
99+
6.00 g   
36

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.85 g   
29
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.66 g   
33
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
57.00 mg   
24
40.00 mg   
33

विटामिन
  
  

विटामिन ए
190.00 IU   
99+
40.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
32
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.16 mg   
25
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
23.50 µg   
14
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.12 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.50 mg   
22
1.20 mg   
14

विटामिन डी
0.20 IU   
38
150.00 IU   
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.50 mg   
17
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
75.00 mg   
99+
275.00 mg   
36

लोहा
0.08 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
64.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
101.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
26.70 mg   
99+
105.00 mg   
99+

जस्ता
0.24 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
64.20 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   

अन्य लाभ
कम कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन   
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है   
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

क्रीम फ़्राइशे और बल्गेरियाई योगर्ट एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
खट्टी क्रीम   
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

क्रीम फ़्राइशे और बल्गेरियाई योगर्ट स्वाद
खट्टा   
मलाईदार   

क्रीम फ़्राइशे और बल्गेरियाई योगर्ट सुगंध
ताज़ा   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
फ्रांस   
बुल्गारिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस   

आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर   
कटोरा, जीवित कल्चर्स   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
अनजान   

पकाने का समय
दो दिन   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
2- 3 महीने   

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