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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Panna acida


Panna acida vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
455,00 kcal  
99+

Calorie
393,00 kcal  
17
193,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
24,00 kcal  
17

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
25

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
197,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
2,10 g  
99+

Carboidrati
1,46 g  
99+
2,90 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
2,90 g  
28

grassi
31,00 g  
99+
20,00 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
14 %  
13

Grassi saturi
22,10 g  
99+
12,00 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
0,80 g  
33

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
5,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
52,00 mg  
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,90 mg  
26

Vitamina D
0,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,40 mg  
24

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fosforo
64,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
101,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sodio
26,70 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
71,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Aspro  

Aroma
Fresco  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Francia  
Europa, Grecia, Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
crema di pianura, latte scremato  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
Ciotola, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
20- 25 minuti  

Tempo di cottura
2 giorni  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
1- 2 settimane  

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