Come rendere Creme Fraiche e Panna acida
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
crema di pianura, latte scremato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Ciotola, agitatore a
Tempo di preparazione
5 minuti
20- 25 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
NA
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
1- 2 settimane