Come rendere Yogurt e Amasi
Ingredienti
latte, sale, aceto
Un po di stesso da un priore batch, latte
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Contenitore
Tempo di preparazione
8- 10 ore
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
2- 3 settimane