कैसे बनते है योगर्ट और अमासी
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
पात्र
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
15
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह