Cómo confeccionar Yogurt y Amasi
Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
cuenco, pan, agitador de
envase
Tiempo de preparación
8- 10 horas
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3- 5 días
2- 3 semanas