Ingredienti
crema di pianura, latte scremato
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
-
4- 8 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
Circa 3 mesi