Ingrédients
Crème ordinaire, Lait écrémé
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
Indisponible
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Bol, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps de Préparation
20- 25 minutes
2- 3 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
Autour de 3 mois