Servendo taglia
450
100
Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Fermentazione agente
-
Mesophilic bacteria
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3- 4 ore
2 settimane
Tempo di cottura
15
30
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
-
3-4 settimane