×

Matzoon
Matzoon

Cremă de brânză
Cremă de brânză



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Cremă de brânză

Cum sa faci Matzoon Și Cremă de brânză

Modul de a face

Portie

ingrediente

Agent fermentatie

Lucruri pe care trebuie

Timp de pregatire

Timp de gătit

Timp de imbatranire

Temperatura de refrigerare

Termen de valabilitate

 
450
lapte 1/2 litru, Drojdie
-
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
3- 4 oră
15
-
39,20 ° F
-
 
100
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
Mesophilic bacteria
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
2 saptamani
30
-
40,00 ° F
3-4 săptămâni