Come rendere Kumis e Kaymak
Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
24 ore
Tempo di cottura
Poche ore
480
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Sconosciuto
5- 7 giorni