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Kumis
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Formaggio blu
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Formaggio blu

Come rendere Kumis e Formaggio blu

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
200
100
1.2 Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
Poche ore
20
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
55,00 °F
Rank: 13 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
Sconosciuto
3-4 settimane