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Formaggio blu
Formaggio blu

Formaggio edam
Formaggio edam



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Formaggio blu
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Formaggio edam

Formaggio blu vs Formaggio edam

Calorie

Calorie in 1 tazza

100,00 kcal357,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

353,00 kcal357,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

100,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

100,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

100,00 kcal357,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

21,40 g24,99 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,34 g1,43 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,50 g1,43 g
0 54.08
👆🏻

grassi

28,74 g27,80 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

29 %28 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,67 g17,57 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g0,67 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,78 g8,13 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,50 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

721,00 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,38 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,02 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

1,50 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

36,00 µg16,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,25 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

528,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,31 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

387,00 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

256,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

42,41 g41,56 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids sistema nervoso
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
cuore sano formaggio

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.

Colore

-
Pallido Giallo

Sapore

Salato, Affilato, Tangy
Mite, Ricco di noci, Salato

Aroma

odore acido, Forte
-

Vegetariano

Origine

Europa, Francia
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura

Fermentazione agente

Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
10- 12 ore

Tempo di cottura

20
90

Tempo di invecchiamento

-
4 settimane - 10 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3-4 settimane
3-4 settimane