Ciò che è Formaggio blu e Formaggio edam

Formaggio blu

Formaggio edam

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Pallido Giallo

1.1.2 Sapore

Salato, Affilato, Tangy

Mite, Ricco di noci, Salato

1.1.3 Aroma

odore acido, Forte

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origine

Europa, Francia

Olanda

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