Kumis

Fromage Bleu

Comment faire du Kumis et Fromage Bleu

Kumis

Fromage Bleu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

200

100

1.2 Ingrédients

Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 5 jours

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

quelques heures

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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55,00 F

Rank: 13 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Inconnu

3-4 semaines

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