Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino
caglio, sale marino, latte di pecora
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica