ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic