साहित्य
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
  
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप