Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino
  
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
  
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
1 ora
  
2- 3 ore
  
Tempo di cottura
15
  
30
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
  
1- 2 settimane