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Como fazer Fromage Frais e Queijo ricota


Como fazer Queijo ricota e Fromage Frais


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite   
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
15   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
5- 7 dias   
1- 2 semanas   

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