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La mia dieta latticini


Clabber vs Burro di latte


Burro di latte vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
98,00 kcal  
8

Calorie
110,00 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
2,00 kcal  
1

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
13,00 kcal  
3

Calorie in 1 fetta Di
-  
40,00 kcal  
4

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidrati
2,00 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
0,00 g  
1,50 g  
20

grassi
10,00 g  
99+
3,50 g  
20

Contenuto grasso
-  
2 %  
2

Grassi saturi
10,00 g  
99+
1,90 g  
17

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
0,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,46 µg  
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
93,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
105,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
87,91 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
irlandese  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
7- 10 giorni  

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