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mi dieta láctea


Hacer leche vs Crea agria


Crea agria vs Hacer leche


Calorías

Calorías en 1 taza
120,00 kcal  
13
455,00 kcal  
99+

Calorías
110,00 kcal  
99+
193,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
24,00 kcal  
17

Calorías en 1 oz
21,00 kcal  
9
57,00 kcal  
25

Calorías en 1 rebanada de
-  
197,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
2,10 gramo  
99+

Carbohidratos
2,00 gramo  
99+
2,90 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
2,90 gramo  
28

grasas
10,00 gramo  
99+
20,00 gramo  
99+

Contenido gordo
-  
14 %  
13

Grasa saturada
10,00 gramo  
99+
12,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
5,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,90 µg  
24
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,90 mg  
26

Vitamina D
9,60 IU  
32
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphorus
93,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sodio
600,00 mg  
25
70,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,60 gramo  
71,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, removedor bronceado natural  
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, rica en probióticos  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
irlandesa  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada  
nata llanura, leche desnatada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase  
cuenco, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
1 mes  
12 semanas  

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