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La mia dieta latticini


Clabber vs Formaggio blu


Formaggio blu vs Clabber


Calorie

Calorie per 100g
110,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,00 g   
99+
21,40 g   
25

Carboidrati
2,00 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
0,50 g   
9

grassi
10,00 g   
99+
28,74 g   
99+

Grassi saturi
10,00 g   
99+
18,67 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
7,78 g   
31

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
1,22 µg   
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,25 mg   
24

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg   
99+
528,00 mg   
22

Ferro
0,00 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
Non disponibile   
23,00 mg   
21

Fosforo
Non disponibile   
387,00 mg   
24

Potassio
0,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
600,00 mg   
25
1.146,00 mg   
8

Zinco
0,00 mg   
99+
2,66 mg   
20

Altro
  
  

Acqua
87,60 g   
42,41 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione   
Aids sistema nervoso   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Clabber e Formaggio blu Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.   
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Clabber e Formaggio blu Sapore
Non disponibile   
Salato, Affilato, Tangy   

Clabber e Formaggio blu Aroma
Non disponibile   
odore acido, Forte   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
irlandese   
Europa, Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato   
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
NA   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
3-4 settimane   

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