Ciò che è Formaggio blu e Cagliata
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
Non disponibile
Bianca
Formaggio blu e Cagliata Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Aspro
Formaggio blu e Cagliata Aroma
odore acido, Forte
Fresco, odore acido
Origine
Europa, Francia
Sconosciuto