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Formaggio mozzarella
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Amasi
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Formaggio mozzarella
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Amasi

Ciò che è Formaggio mozzarella e Amasi

Ciò che è

Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

Colore

Bianca
Bianca

Sapore

Latteo
Aspro

Aroma

Fresco, Latteo
Latteo

Vegetariano

Origine

Italia
Africa