Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
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Bianca
Sapore
Aspro, Dolce
Aspro
Aroma
odore acido
Fresco, odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
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