1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
1.1.1 Colore
Bianca
1.1.2 Sapore
Aspro
1.1.3 Aroma
Fresco, odore acido
1.1.4 Vegetariano
sì
1.2 Origine
Sconosciuto