yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
tipo di latte
Colore
Bianca
Non disponibile
Yogurt e Kumis Sapore
Cremoso
Non disponibile
Yogurt e Kumis Aroma
Fresco
Non disponibile
Vegetariano
no
Non disponibile
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan