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La mia dieta latticini


Kumis vs Burro di latte


Burro di latte vs Kumis


Calorie

Calorie in 1 tazza
149,00 kcal  
22
98,00 kcal  
8

Calorie
200,00 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
2,00 kcal  
1

Calorie in 1 oz
54,00 kcal  
24
13,00 kcal  
3

Calorie in 1 fetta Di
54,00 kcal  
11
40,00 kcal  
4

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidrati
28,00 g  
13
12,00 g  
31

Fibra
3,00 g  
4
2,50 g  
6

Zucchero
12,00 g  
99+
1,50 g  
20

grassi
7,00 g  
38
3,50 g  
20

Contenuto grasso
1 %  
1
2 %  
2

Grassi saturi
5,00 g  
37
1,90 g  
17

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
0,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
20,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,46 µg  
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,05 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
115,00 mg  
99+

Ferro
1,12 mg  
12
0,03 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
10,00 mg  
99+

Fosforo
98,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
91,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sodio
150,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,14 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
56,80 g  
87,91 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo  
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte  
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
tatar  
India  

Come rendere

Servendo taglia
200  
100  

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
Poche ore  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
7- 10 giorni  

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