Ciò che è Panna acida e Booza
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
Colore
Bianca
Non disponibile
Panna acida e Booza Sapore
Aspro
Non disponibile
Panna acida e Booza Aroma
Latteo
Non disponibile
Origine
Europa, Grecia, Italia
Arabo