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Come rendere Panna acida e Booza


Come rendere Booza e Panna acida


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
30- 40 minuti   

Tempo di cottura
NA   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
Non disponibile   

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