Ciò che è Booza e Panna acida
Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Non disponibile
Bianca
Booza e Panna acida Sapore
Non disponibile
Aspro
Booza e Panna acida Aroma
Non disponibile
Latteo
Origine
Arabo
Europa, Grecia, Italia