Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.
Colore
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Sapore
Simile a lievito
Affilato, Salato, Dolce
Aroma
Latteo
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Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
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