Ciò che è
latte di cammello è il latte estratto dal cammello, che è ricca fonte di proteine con potenziale attività antimicrobica e protettivi.
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Colore
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Sapore
Affilato, Salato, Dolce
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Aroma
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Vegetariano
sì
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Origine
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paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente