क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
रंग
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पीला
स्वाद
फेनिल
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
नेदरलैंड्स