Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
un dessert o salsa dolce a base di latte e uova, o latte e una polvere di proprietà.
Colore
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Giallo
Sapore
Simile a lievito
Denso
Aroma
Latteo
Latteo, Dolce
Vegetariano
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Origine
regioni del Caucaso del Nord
Francia