Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Color
-
amarillo
Sabor
a levadura
grueso
Aroma
lechoso
lechoso, dulce
Vegetariano
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Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Francia