Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Milchig
Sauer
Aroma
Frisch, Milchig
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Afrika