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Formaggio Fontina
Formaggio Fontina

Formaggio blu
Formaggio blu



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Formaggio Fontina
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Formaggio blu

Formaggio Fontina vs Formaggio blu Fatti

1 Calorie
1.1 Calorie
389,00 kcal353,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
513,00 kcalNon disponibile
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcalNon disponibile
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
110,00 kcalNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcalNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
25,60 g21,40 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
1,55 g2,34 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
1,55 g0,50 g
Tutto su Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
31,14 g28,74 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
45 %Non disponibile
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
19,20 g18,67 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 gNon disponibile
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,65 g0,80 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
8,69 g7,78 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
153,00 mg2,50 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
913,00 IU721,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,03 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg0,38 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg1,02 mg
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg1,50 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg36,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg1,22 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
23,00 IU21,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg0,50 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg0,25 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg2,40 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
550,00 mg528,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,23 mg0,31 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
14,00 mg23,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
346,00 mg387,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
64,00 mg256,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
800,00 mg1.146,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
3,50 mg2,66 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
37,92 g42,41 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
Aids sistema nervoso
3.1.1 Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
4.1.1 Colore
Avorio
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Salato, Affilato, Tangy
4.1.3 Aroma
Mite, odore acido
odore acido, Forte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Italia
Europa, Francia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
5.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
90
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi
3-4 settimane