Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
  
Colore
Avorio
  
Bianca
  
Formaggio Fontina e Cagliata Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
  
Aspro
  
Formaggio Fontina e Cagliata Aroma
Mite, odore acido
  
Fresco, odore acido
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
Italia
  
Sconosciuto