Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
  
Color
Marfil
  
blanco
  
Queso fontina y Cuajada Sabor
cremoso, Liso, tarta
  
agrio
  
Queso fontina y Cuajada Aroma
leve, olor agrio
  
Fresco, olor agrio
  
Vegetariano
no
  
sí
  
Origen
Italia
  
Desconocido