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Qué es Queso fontina y Cuajada


Qué es Cuajada y Queso fontina


Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  

Color
Marfil  
blanco  

Sabor
cremoso, Liso, tarta  
agrio  

Aroma
leve, olor agrio  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
-  

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