Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
Bianca
Giallo
Sapore
Aspro
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
Fresco, odore acido
odore acido
Vegetariano
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Origine
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Olanda