Was ist Säurern und Kaymak
Was ist
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Geschmack
-
Cremig, Milchig
Herkunft
Irisch
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan