Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.
Colore
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Sapore
Latteo, Dolce
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Aroma
Fresco
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Vegetariano
sì
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Origine
Israele
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina