Ciò che è Cagliata e Panna acida
Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Cagliata e Panna acida Sapore
Aspro
Aspro
Cagliata e Panna acida Aroma
Fresco, odore acido
Latteo
Origine
Sconosciuto
Europa, Grecia, Italia