Ciò che è Panna acida e Burro di latte
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.
Origine
Europa, Grecia, Italia
India