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La mia dieta latticini


Burro di latte vs Burro di yak


Burro di yak vs Burro di latte


Calorie

Calorie in 1 tazza
98,00 kcal  
8
70,00 kcal  
4

Calorie
62,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
2,00 kcal  
1
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
13,00 kcal  
3
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
40,00 kcal  
4
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,21 g  
99+
0,50 g  
99+

Carboidrati
12,00 g  
31
12,00 g  
31

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucchero
1,50 g  
20
0,00 g  

grassi
3,50 g  
20
8,00 g  
39

Contenuto grasso
2 %  
2
6 %  
6

Grassi saturi
1,90 g  
17
5,00 g  
37

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
0,83 g  
99+
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
165,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
18
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg  
36
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
52,00 IU  
5
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
115,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,03 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
10,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
85,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
135,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
105,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
0,38 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,91 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
idratante naturale  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
Aspro  
Burroso, Salato  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  
il latte di yak  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis  
-  

Cose di cui hai bisogno
agitatore a  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
-  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
Circa un anno  

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