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La mia dieta latticini


Basundi vs Panna acida


Panna acida vs Basundi


Calorie

Calorie in 1 tazza
330,00 kcal  
99+
455,00 kcal  
99+

Calorie
375,20 kcal  
21
193,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
120,00 kcal  
99+
24,00 kcal  
17

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
25

Calorie in 1 fetta Di
180,00 kcal  
99+
197,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
2,10 g  
99+

Carboidrati
36,20 g  
9
2,90 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Zucchero
30,50 g  
99+
2,90 g  
28

grassi
20,00 g  
99+
20,00 g  
99+

Contenuto grasso
15 %  
14
14 %  
13

Grassi saturi
7,60 g  
99+
12,00 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
2,60 g  
8
0,80 g  
33

Grasso monoinsaturo
5,60 g  
99+
5,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
26,00 mg  
40
52,00 mg  
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
10
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg  
17
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg  
13
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg  
40
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
0,90 mg  
26

Vitamina D
195,00 IU  
2
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg  
3
0,40 mg  
24

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
141,00 mg  
99+

Ferro
0,95 mg  
14
0,10 mg  
99+

Magnesio
3,63 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fosforo
105,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
231,10 mg  
26
211,00 mg  
27

Sodio
167,20 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,45 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
60,00 g  
71,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Pallido Giallo  
Bianca  

Sapore
Latteo, Dolce, Denso  
Aspro  

Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
Europa, Grecia, Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
crema di pianura, latte scremato  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Ciotola, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
20- 25 minuti  

Tempo di cottura
40  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
1- 2 settimane  

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