1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Susu domba
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
1.2.1 fermentasi Agen
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
46,40 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
10 sampai 14 hari
5- 7 hari