Zincica

Fromage Mozzarella

Comment faire du Zincica et Fromage Mozzarella

Zincica

Fromage Mozzarella

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait de brebis

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

1.2.1 Fermentation Agent

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

N'est pas Applicable

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 jours

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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46,40 F

Rank: 15 (Overall)▶

99,00 F

Rank: 5 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

10 à 14 jours

5- 7 jours

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